<<
>>

2.3. Методы оценки уровня качества продукции

Возникновение необходимости оценок качества продукции исторически обусловлено разделением труда и появлением массового производства. Здесь можно выделить 3 этапа. Первый этап непосредственного соединения человека со средствами производства, когда КП зависело от мастерства работника, его физического совершенства, органов его чувств.

Изготовление и потребление продукции не было разделено ни в пространстве, ни во времени, поэтому необходимость в оценке отсутствовала.

На втором этапе– этапе машинного производства, с усилением разделения труда, развитием товарных отношений, когда продукция производится для неизвестного потребителя и в массовом производстве, возникает необходимость в получении объективной оценки КП; эта оценка должна нести информацию о потребности в той или иной продукции.

Рисунок 2.7. Различные подходы к контролю производства

Оценка качества здесь уже важна, но особая необходимость в ней приобретается на третьем этапе – этапе автоматизированного производства в силу того, что предприятия все более усложняются, одновременно предлагается до нескольких десятков разновидностей товаров одного и того же назначения, резко сокращается период между сменами моделей, возрастает серьезность последствий, к которым может привести неточная или ошибочная оценка.

Чтобы ответить на вопрос, каково качество продукции, необходимо сравнить значения показателей качества одного и другого вида продукции.

На основании сравнения можно будет сделать заключение о том, качество какой продукции будет выше (рисунок 2.8).

Измерительный метод основан на информации, полученной с использованием технических измерительных средств. С помощью измерительного метода определяются следующие значения: масса изделия, частота вращения двигателя, размер изделия, скорость автомобиля, сила тока и др.

Расчетный метод базируется на использовании информации, получаемой с помощью теоретических или эмпирических зависимостей. Этим методом пользуются при проектировании продукции, когда последняя еще не может быть объектом экспериментальных исследований. Расчетный метод служит для определения значений массы изделия, показателей производительности, мощности, прочности и др.

Рисунок 2.8. Классификация методов определения показателей качества продукции

Органолептический метод строится на использовании информации, получаемой в результате анализа восприятий органов чувств: зрения, слуха, обоняния, осязания и вкуса. При этом органы чувств человека служат приемниками для получения соответствующих ощущений, а значения показателей находятся путем анализа полученных ощущений на основе имеющегося опыта и выражаются в баллах. С помощью органолептического метода определяются показатели качества кондитерских, табачных, парфюмерных изделий и другой продукции.

Регистрационный метод основывается на использовании информации, получаемой путем подсчета числа определенных событий, предметов или затрат, например отказов изделия при испытаниях. Этим методом определяются показатели унификации, патентно-правовые показатели и др.

В зависимости от источников информации методы определения значений показателей качества продукции подразделяют на традиционный, экспертный и социологический.

Традиционный метод осуществляется должностными лицами специализированных экспериментальных и расчетных подразделений, предприятий, учреждений (к ним относятся специализированные лаборатории, полигоны, испытательные стенды и т.д.).

Экспертный метод оценки показателей качества продукции реализуется группой специалистов-экспертов, например дизайнеров, дегустаторов, товароведов и т.п. С помощью экспертного метода определяются значения таких показателей качества, которые не могут быть определены более объективными методами. Этот метод используется для определения значений некоторых эргономических и эстетических показателей.

Социологический метод определения показателей качества продукции используется фактическими или потенциальными потребителями продукции. Сбор мнений потребителей производится путем опросов или с помощью специальных анкет-вопросников, выставок, конференций и т.д.

Методы оценки уровня качества продукции одного вида могут быть: дифференциальным, комплексным, смешанным.

Дифференциальный метод оценки уровня качества продукции осуществляется сравнением показателей качества оцениваемого вида продукции с соответствующими базовыми показателями, т.е. показатель качества оцениваемой продукции сопоставляется с показателем качества базового образца ,,... Рn – Рnбаз (n – число сравниваемых показателей качества).

Для каждого из показателей рассчитываются относительные показатели качества оцениваемой продукции по формулам:

, (2.1)

, (2.2)

где – числовое значение i-го показателя качества оцениваемой продукции;

Рiбаз – числовое значение i-го показателя качества базового образца.

Формула (2.1) используется, когда увеличение абсолютного значения показателя качества соответствует улучшению качества. По этой формуле можно вычислить относительный показатель качества для мощности, срока службы, производительности, точности, коэффициента полезного действия и т.д.

Пример. Срок службы телевизора, изготовленного на первом заводе, – 10 лет;

изготовленного на втором заводе – 14 лет;

базовое значение этого показателя – 12 лет.

Увеличение срока службы означает увеличение качества, т.е., определяя относительный показатель качества по (2.1), получаем

,

.

Следовательно, на первом заводе рассматриваемый показатель качества ниже базового, а на втором – выше.

По формуле (2.2) относительный показатель качества определяется тогда, когда увеличение абсолютного значения соответствует ухудшению качества продукции. По этой формуле определяют относительный показатель для себестоимости расхода материала, топлива, энергии, содержания вредных примесей, массы, трудоемкости, параметра потока отказов и других, так как в этих случаях улучшение качества определяется уменьшением абсолютного значения единичного показателя.

Пример. Трудоемкость изготовления изделия составляет 200 нормо-часов, а базовое значение трудоемкости– 180 нормо-часов.

Тогда согласно (2.2)

,

т.е. рассмотренный единичный показатель качества изделия ниже базового.

Встречаются случаи, когда трудно оценить уровень качества. В таких ситуациях все показатели целесообразно разделить на две группы. В первую группу следует включить показатели, определяющие наиболее существенные свойства продукции, а в другую – второстепенные. Если в первой группе все относительные показатели больше или равны единице, а во второй – большая часть показателей также не меньше единицы, то можно сказать, что уровень качества оцениваемой продукции не ниже базового образца. В противном случае, оценку качества необходимо проводить другим методом, например комплексным.

Комплексный метод оценки уровня качества предусматривает использование комплексного (обобщенного) показателя качества. Этот метод применяется в случаях, когда оказывается целесообразным уровень качества выразить только одним числом. Уровень качества по комплексному методу определяется отношением обобщенного показателя качества оцениваемой продукции.

Qоц к обобщенному показателю базового образца Qбаз, т.е.

, (2.3)

Сложность комплексной оценки заключается в объективном нахождении обобщенного показателя.

Во всех отраслях, когда имеется возможность выявления характера взаимосвязей между учитываемыми показателями и коэффициентами их связей с обобщающими показателями качества оцениваемой продукции, следует определить функциональную зависимость

.

Вид зависимости может определяться любым из возможных методов, в том числе и экспертным. Обычно в этих случаях за обобщенный показатель принимается один из главных показателей назначения продукции. Таковыми могут быть, например, производительность машин, удельная себестоимость, ресурс и т.д.

Пример. При проведении оценки качества автобусов обобщенным показателем качества может быть принята годовая производительность

,

где ТН – средняя продолжительность нахождения автобуса в наряде, ч;

VЭ – эксплуатационная скорость автобуса, км/ч;

В – номинальная вместимость автобуса, чел;

Кис.в – коэффициент использования вместимости автобуса;

Кис.пр – коэффициент использования пробега автобуса;

Кис.п – коэффициент использования парка автобуса.

Пример. Комплексные показатели транспортабельности лесопиломатериалов можно определить как их количество в партии (в м3) или массу (в кг).

Количество лесопиломатериалов в партии:

,

где Z, d, h – единичные показатели, соответственно длина, ширина, толщина досок стандартных размеров, а n – их число.

Масса пиломатериалов в партии:

,

где р – единичный показатель качества сухой древесины – ее плотность, .

<< | >>
Источник: Рукавицына М.Н.. Управление качеством [текст]: учебное пособие / М.Н. Рукавицына – Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2015. 2015

Еще по теме 2.3. Методы оценки уровня качества продукции:

  1. Тема. Качество продукции, показатели и методы оценки его уровня.
  2. 2.2.2. Субъективные методы оценки уровня стресса
  3. Глава 3. КРИТЕРИИ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ УРОВНЯ СТРЕССОВОЙ РЕАКЦИИ
  4. 2.1 Показатели качества продукции
  5. 2.2. Контроль качества продукции
  6. Калькуляция затрат на обеспечение качества продукции.
  7. Готовая продукция и ее оценка
  8. 3.4. Методы оценки эффективности инвестиционных проектов, основанные на дисконтированных оценках
  9. 2.2. Оценка уровня стресса
  10. Оценка влияния факторов изменения затрат на предприятии, производящем продукцию
  11. Тема 5. Сертификация продукции и систем качества
  12. Зависимость полезности объекта (П) от уровня качества (К)
  13. Способы оценки и регулирования уровня прибыли
  14. Оценка качества банковского менеджмента
  15. 8.2. Социальный менеджер: требования к уровню компетентности и профессионально-важные качества